이브이카우 컨설팅

가맹사업(Franchise)은 가맹본부(Franchisor)가 가맹점 사업자(Franchisee, 이하 가맹점이라 한다)에게 자기의 상호나 상표 등의 영업 표지와 경영 노하우 등을 제공하고, 가맹점은 이를 이용하여 사업을 수행하도록 하는 방식입니다. 이와 같은 가맹사업은 가맹점의 입장에서는 특별한 경험이나 지식이 없이도 사업을 시작할 수 있고, 가맹 본부의 입장에서는 자신의 사업모델을 적은 자본으로 빠르게 전국으로 확산시킬 수 있다는 장점을 결합시킬 수 있는 매우 효율적인 사업방식입니다. 하지만, 국내 프랜차이즈산업은 가맹본부와 점포 수 기준으로 외식업으로의 업종 편중이 심하고, 사업 인프라가 취약하며, 규모가 영세하고, 업력이 미흡하다는 문제점 등을 안고 있습니다. 또한 사업 전개 과정에서의 부도덕한 ..

프랜차이즈 사업의 성과 및 성공 요인에 대한 해외의 연구는 2차 세계대전 이후 시스템 개발이 활성화되던 시기에 이미 시작되었으며, 프랜차이즈 가맹점 단위에서의 성공 요인 검증이 주를 이루고 있습니다. 미국의 엔터프리너 잡지가 매년 프랜차이즈 기업 중 UFOC(Uniform Franchise Offering Circular)를 제출한 기업을 대상으로 재정 상태나 안정성, 성장률, 시스템 규모, 초기 투자 비용, 폐점률 등의 기준에 의해 실사한 후 프랜차이즈 기업의 500대 기업 순위를 발표하고 있습니다. 지난 10년간의 프랜차이즈 기업 순위를 보면 많은 변화가 있습니다. 결국, 프랜차이즈 산업의 경우 매년 수많은 새로운 프랜차이즈 시스템이 생겨나고 있지만 성공하는 경우보다 실패하는 기업이 훨씬 많다고 할 ..